Filières de commercialisation

65 personnes d’horizons différents ont répondu présent à l’invitation de l’OPABA, de la FNAB et du Pays de Saverne pour le colloque « Proximité, Solidarité et Bio ». A Saverne, le jeudi 3 Octobre 2013 se sont donc rassemblés différents acteurs des territoires : élus, agents des collectivités, producteurs, citoyens, acteurs de l’économie sociale et solidaire, de l’action sociale, acteurs du développement agricole et rural. Retrouver les actes de ce colloque en lisant la suite.

 

Pourquoi associer Proximité, Solidarité et Bio ?

 

Plus qu’un mode de production respectueux de l’environnement, le mode de production bio contribue au développement économique et social des territoires, recrée également du lien social au travers de différentes pratiques et initiatives de commercialisation de proximité. « Le présent nous démontre aujourd’hui que la voie suivie est la bonne puisque l’ensemble des chemins débusqués et empruntés par l’OPABA et ses adhérents trouve un écho très large dans le paysage rural et citadin alsacien. » indiqueDany Schmitt, Président de l’OPABA après avoir présenté les chiffres de la bio en Alsace.

 

Les défis environnementaux et sociaux sont aujourd’hui connus, mais comment entrer effectivement dans une transition écologique et sociétale. La FNAB œuvre au développement de la bio en ce sens, celle-ci devant être le fer de lance d’un nouveau modèle agricole et agroalimentaire plus durable et solidaire. « Une bio partout, pour tous et par tous », tel est le projet du réseau FNAB. Il est donc nécessaire de multiplier sur les territoires des projets capables de concilier des objectifs environnementaux et sociaux. Les initiatives associant Proximité, Solidarité et Bio sont exemplaires en ce sens.

 

Le colloque au travers des différentes interventions et de la table ronde a permis de les illustrer au travers d’expériences alsaciennes et d’ailleurs. Ce temps de rencontre a également permis d’aborder collectivement le sujet de l’accessibilité des produits bio, prémices de nouveaux projets multi-partenariaux sur le territoire.  

 

 

Télécharger le programme du séminaire en cliquant ici

 

Saveurs et Fraicheur Bio, système de paniers collectif proposant des produits bio et de proximité

 

Télécharger la fiche d’expérience

Visualiser le diaporama

 

La bio, cheville ouvrière d’une politique territoriale de développement durable – Présentation de l’approche transversale de la communauté urbaine de Strasbourg

 

Télécharger la fiche d’expérience

 

Comment créer des ponts entre les producteurs de son territoire et les consommateurs en demande de produits Bio et Locaux ? Présentation de la carte interactive du Pays de Saverne Plaine et Plateau

 

Télécharger la fiche d’expérience

Visualiser la carte

 

Les circuits de proximité à dimension sociale, un levier pour une Bio par tous et pour tous. Présentation de l’initiative les Biocabas accessibles dans le Nord-Pas-De-Calais

 

Télécharger la fiche d’expérience

Visualiser le film

 

Essaimer les circuits de proximité à dimension sociale en Bio. Présentation des boîtes à outils à destination des collectivités et des producteurs – FNAB

 

Télécharger le recueil d’expériences sur les circuits de proximité à dimension sociale en Bio-FNAB

Télécharger les boîtes à outils – FNAB

 

Table ronde : Accessibilité du Bio pour tous, quelle synergie d’acteurs sur les territoires ?

 

Intervenant : Benoît Canis, maraicher bio et membre du bureau du GABNOR, Marie-José Fignier, Présidente de la Chambre de Consommation d’Alsace, Jean-Claude Mensch, maire d’Ungersheim et Pierre Roth, Délégué Général de la CRESS d’Alsace.

 

Télécharger la synthèse des interventions de la table ronde

 

Pour en savoir plus :

www.cca.asso.fr/

www.mairie-ungersheim.fr

www.cress-alsace.or