Description

Annonceur: Le CIVAM BIO 53 est une association de producteurs bio affiliée aux réseaux FNCIVAM et FNAB. Elle a pour objectif de soutenir le développement de l’agriculture biologique
Lieu de travail: Changé (53)
Date d’émission de l’annonce: 05-01-2021
Présentation de la structure: Le CIVAM BIO 53 est une association de producteurs bio affiliée aux réseaux FNCIVAM et FNAB. Elle a pour objectif de soutenir le développement de l’agriculture biologique
Objectifs: En Mayenne, on recense près de 500 fermes en agriculture biologique. Plusieurs producteurs bio mayennais sont intéressés pour valoriser leur blé dans une filière meunière locale. Plusieurs minoteries développent une gamme de farines bio. Dans un contexte de demande croissante en farine bio, comment accompagner le développement d’une filière meunière locale et équitable ? Le CIVAM BIO 53 propose de réaliser un état des lieux de la filière meunière sur le département de la Mayenne. Cette étude fait l’objet d’un stage de 3 mois environ à réaliser sur une période entre janvier et mi-juillet 2021.
Profil recherché: Réaliser un état des lieux de la filière meunière en Mayenne
- Identifier les fermes biologiques intéressées par le projet. Préciser leurs motivations, conditions et leur potentiel de production.
- Recenser et identifier les attentes et besoins des minoteries mayennaises et des différents transformateurs en farines bio.

Participer à la structuration d’une filière meunière locale en lien avec les autres départements des Pays de la Loire

Valoriser les résultats de l’étude auprès des producteurs, minoteries et transformateurs du département.

Participation à la vie associative du CIVAM BIO (Assemblée Générale, conseil d’administration, réunions d’équipe)
Capacité d’organisation / rigueur / autonomie
Bon relationnel
Maitrise des méthodologies d’enquête
Formation bac +3 minimum (licence, master)
Formation en agriculture / développement territorial
Motivé(e) par le développement de l’Agriculture Biologique et des circuits courts alimentaires
Durée: 3 mois
Type de contrat: stage 35h
Date de démarrage : à déterminer
Conditions: Stage conventionné (indemnisation selon la législation en vigueur)
Véhicule personnel indispensable
Contact: CIVAM BIO 53, Moïse CORNEE, animateur circuits courts
Zone artisanale de la Fonterie, impasse des Tailleurs, 53810 Changé
07 83 12 11 92
Candidature (lettre de motivation + CV) à envoyer avant le 18 janvier 2021 à circuitscourts@civambio53.fr avec comme objet : candidature stage filière farine

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